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受热均匀，保温节能，每天炒200公斤比传统设备节约5公斤燃气；
滚筒内相对密封，食品熟的快，熟的匀，熟的透，提高出品率5-10%；
滚动翻炒，绝不粘锅
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公司自成立以来,主要以引进台湾技术生产的鱼豆腐机、美味的“唐僧肉”仿真素食机组、新潮时尚的鲜土豆粉（丝）机、休闲爽口的麻辣食品机、百姓喜食爱吃的豆腐皮机（千张机），以及多功能土豆切丝机、凉皮机、朝鲜面（牛筋面）机等等的产品优势,以争先、争优、争较好为经营理念在商务服务行业发展,主推市场为全国,本公司是一家私营企业公司,其公司特点为是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的，具有独立法人资格的股份制实体企业,公司(新乡市长胜机械贸易有限公司)主营新乡市长胜机械贸易有限公司始创于1993年，是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的创新机械公司品牌,在行业中也得到广大客户的支持和认同;公司创建于2004年,注册资本50---100万,目前员工人数为10--50人公司创造了较好的经济效益和明显的社会效益，2005年顺利地被省科技厅认定为“河南省科技企业”。同时，2006年被确认为“中国十佳信誉单位”
