主要特点:
1、调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮,可产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可较大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率。
5.压缩性机器结构节省了空间,机器部件可轻松拆除,便于清洁机器缝隙中的残渣。
主要优势:
1.切丁、切丝机结构紧凑,采用优化卫生设计,
2. 机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,
3.切刀采用双面刃切削,工作效率高,
4.切割的肉丁规格小3mm,较大30mm。
5.调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的 要 求。
6.采用了预压力设计,在切割过程中肉丁块状均匀。
7.单刃切割时,肉料推杆作步进运动,切割尺寸正确。
8.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的必备的设备。
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